Diamino oksidazė iš kiaulių inkstų

Ar DAO gaminamas inkstuose?

Inkstuose gali susidaryti diamino oksidazė (DAO), o inkstuose ji taip pat žinoma kaip inkstų aminooksidazė (KAO). Tačiau DAO gaminamas ne tik inkstuose, jį daugiausia išskiria žarnyno gleivinės ląstelės, o placenta taip pat gali gaminti šį fermentą. Pagrindinė jo funkcija yra metabolizuoti suvartotą histaminą, kuris gali būti suskaidytas, kol organizmas jį absorbuoja.

Mveikimo echanizmas

· DAO daugiausia yra žarnyno gleivinėje
Diaminoksidazė išreiškiama tarpląsteliniame enterocitų paviršiuje plonojoje žarnoje, kur ji veikia kaip pirmoji organizmo apsauga nuo su maistu gaunamų biogeninių aminų.

· DAO katalizuoja oksidacinį histamino deamininimą
DAO per oksidacijos reakciją fermentiškai paverčia histaminą ir kitus diaminus neaktyviais metabolitais.

· istaminas suyra prieš sisteminę absorbciją
Skaldydamas histaminą žarnyno spindyje, DAO neleidžia pertekliniam histamino kiekiui patekti per žarnyno barjerą į kraują.

· Sumažėjęs histamino receptorių aktyvavimas
Mažesnis cirkuliuojančio histamino kiekis sumažina histamino receptorių (H1–H4) aktyvavimą tiksliniuose audiniuose.

· Histamino homeostazės palaikymas
Šis fermentinis aktyvumas padeda palaikyti normalią histamino pusiausvyrą ir palaiko virškinimo trakto bei imuninės sistemos homeostazę.

1. Kaip funkcinis maisto ingredientas

Mažai histamino / histamino tausojantis maistas: DAO naudojamas kaip perdirbimo pagalbinė medžiaga arba tiesiogiai dedama į konkrečius maisto produktus, kad padėtų skaidyti fermentacijos, senėjimo ar sandėliavimo metu susidarantį histaminą. Pavyzdžiui, naudojamas:

Fermentuotas maistas: sūris (ypač brandintas sūris), marinuoti kininiai kopūstai, dešra, sojų padažas, vynas ir kt.

Jūros gėrybių produktai: konservuota arba apdorota žuvis.

Funkciniai gėrimai: „Digestive Aid“ gėrimai arba jogurtas su pridėtu DAO.

2. Kaip maisto papildas/sveikatos priedas

Šiuo metu tai yra pati pagrindinė taikymo sritis, daugiausia skirta asmenims, netoleruojantiems histamino.

Pagrindinė funkcija: Geriamasis egzogeninio DAO papildymas padeda suskaidyti su maistu gaunamą histaminą žarnyne ir palengvinti histamino netoleravimo simptomus, kuriuos sukelia nepakankamas DAO aktyvumas.

1. Aiškus veikimo mechanizmas ir stiprus nukreipimo gebėjimas

Fermentinis specifiškumas: DAO specifiškai skaido diaminus, tokius kaip histaminas ir putrescinas, ir nedalyvauja kituose biocheminiuose metabolizmo keliuose. Jo veikimo tikslas yra aiškus, skirtingai nei antihistamininiai vaistai, kurie veikia histamino receptorius visame kūne. Todėl jis laikomas labiau „fiziologiniu“ valdymo metodu.

2. Aukštas saugumas ir gera tolerancija

Iš esmės baltymas: DAO yra fermento baltymas, kuris, baigęs savo katalizinį poveikį, virškinimo trakte suskaidomas į aminorūgštis, kad būtų absorbuojamas arba pašalinamas, ir nepatenka į sisteminę kraujotaką.

Pagaminta iš saugių žaliavų: Kiaulės inkstai yra tradicinis ir brandus fermentų ekstrahavimo šaltinis su brandžiu procesu. Taip pat yra versijų, kurios šiais laikais gaminamos naudojant žirnių arba mikrobų fermentaciją, kad būtų patenkinti skirtingi mitybos poreikiai (pvz., vegetarai ir religiniai tabu).

3. Greita pradžia, naudokite pagal poreikį

Nereikia ilgalaikio kaupimo-: skirtingai nei papildai, kurių veiksmingumas užtrunka kelias savaites, DAO gali pradėti veikti žarnyne jau išgėręs, todėl jis tinkamas naudoti pagal poreikį ir labai lankstus.

4. Tenkinti konkrečius sveikatos poreikius

Nepatenkintų poreikių sprendimas: Histamino netoleravimas yra dažna, bet nepakankamai diagnozuota problema, o DAO papildai yra nefarmakologinis šios populiacijos sprendimas.

Gyvenimo kokybės gerinimas: padėti jautrioms gyventojų grupėms išplėsti savo mitybos pasirinkimą, sumažinti baimę ir nerimą dėl maisto ir mėgautis turtingesnėmis socialinio maitinimo galimybėmis

Q1. Kas yra diamino oksidazė?

Diaminoksidazė (DAO) yra pagrindinis žmogaus histamino metabolizmo fermentas. Jį daugiausia išskiria žarnyno gleivinės ląstelės, taip pat gali būti gaminamas inkstuose (taip pat žinomas kaip inkstų aminooksidazė KAO) ir placentoje. Jis gali suskaidyti histaminą, kol jis nepasisavinamas organizme, ir yra pagrindinė medžiaga, reguliuojanti histamino kiekį organizme.

Q2: Kokiuose maisto produktuose yra daug DAO?
A:Paprastai tariant, daigintos pupelės, ypač žirniai (Pisum sativum) ir mažos pupelės, yra vienas iš gausiausių natūralių egzogeninio DAO šaltinių, o po jų seka gyvūnų inkstai. Šiuo metu tai taip pat yra du pagrindiniai šio produkto šaltiniai.

Q3: Iš kur atsiranda DAO papildų?

A:Pagrindinis DAO papildų šaltinis yra kiaulių inkstų baltymų ekstraktas, kuris taip pat yra pagrindinis DAO trūkumo papildų šaltinis; Tokiose šalyse kaip Ispanija, Vokietija, Prancūzija ir Kinija taip pat buvo sukurti DAO papildai, gauti iš augalų, kurie gali patenkinti vegetarų/veganų populiacijų arba tų, kurie nevartoja kiaulienos dėl socialinių-kultūrinių priežasčių, poreikius.

Susisiekite dabar

Populiarus Žymos: diamino oksidazė iš kiaulių inkstų, Kinijos diamino oksidazė iš kiaulių inkstų gamintojų, tiekėjų, gamyklos