Geležies natrio edetatas
Kam naudojamas geležies natrio EDTA?
A:EDTA geležies natrio druska yra stabilus chelatinis geležies papildas, kurio pagrindinė paskirtis yra maisto mitybos gerinimas ir farmacinis geležies papildymas.
Maisto pramonėje jis dažnai dedamas kaip maisto priedas prie pieno produktų, grūdų produktų, kūdikių ir kūdikių maisto ir kt. Jis gali efektyviai papildyti žmogaus organizmui reikalingą geležies elementą, užkirsti kelią geležies stokos anemijai, pasižymi stabiliomis savybėmis, kurių negali lengvai paveikti kiti maisto ingredientai, nepakeis maisto spalvos ir skonio.
Farmacijos pramonėje jis gali būti naudojamas ruošiant geriamuosius geležies papildus, suteikiant lengvą ir lengvai įsisavinamą geležies šaltinį žmonėms, kuriems trūksta geležies, pavyzdžiui, nėščioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms, kurių dirglumas yra mažesnis nei tradiciniai geležies papildai.
Be to, jis gali būti naudojamas kaip mikroelementinė trąša žemės ūkyje, padedanti augalams pasisavinti geležies elementus; Jis taip pat gali būti naudojamas kaip kompleksonas kosmetikoje, siekiant stabilizuoti formulavimo sistemą ir pagerinti produkto galiojimo laiką.
|
Produkto pavadinimas: |
Geležies natrio edetatas |
|
Sinonimai |
Edatamilis; EDTA geležies(III) natrio druska; Etilendiamintetraacto rūgšties geležies natrio druska |
|
CAS Nr.: |
15708-41-5 |
|
Molekulinė formulė: |
C10H12FeN2NaO8 |
|
Molekulinė masė: |
367.05 |
|
Išvaizda |
Gelsvi arba šviesiai geltoni kristaliniai milteliai arba granulės |
|
Įvertinimas |
Maisto klasė |
|
Specifikacijos: |
Fe(ω/%)12,5~13,5 |
|
MOQ: |
1000 kg |
|
Paketas: |
25kg/maišas |
|
Galiojimo laikas: |
24 mėnesius kambario temperatūroje |
|
Taikymas |
Maistinių medžiagų praturtinimas;Maisto priedas |
|
Saugykla: |
Laikykite gerai{0}}uždarytoje talpykloje, apsaugotoje nuo drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių. |
|
Produkto charakteristikos |
|
|
Produkto pavadinimas: |
EDTA-FeNa |
|
Sinonimai: |
Edatamilis; EDTA geležies(III) natrio druska; Etilendiamintetraacto rūgšties geležies natrio druska |
|
Molekulinė formulė: |
C10H12FeN2NaO8 |
|
Molekulinė masė: |
367.05 |
|
CAS numeris: |
15708-41-5 |
|
Produkto profilis |
|
|
Išvaizda: |
Gelsvi arba šviesiai geltoni kristaliniai milteliai arba granulės |
|
Chelato geležies kiekis: |
13.0(±0.2) |
|
Turinys: |
NLT 99,50 % |
|
Tel.: |
3,8–6,0 (10 g/l, 25 laipsniai) |
|
Sunkieji metalai: |
NMT 0,0001 % |
|
Kadmis: |
NMT 0,0001 % |
|
Arsenas: |
NMT 0,0001 % |
|
NTA: |
NMT 0,10 % |
|
Vandenyje netirpus: |
NMT 0,01 % |
|
Pakuotė |
25 kg / maišelis arba pritaikytas |
|
Sandėliavimas |
Laikyti neatidarytą pakuotę vėsioje, sausoje vietoje |
|
Galiojimo laikas |
36 mėn., neatidaryta pakuotė |
1. Maisto ir mitybos stiprinimas
Pagrindinio maisto papildymas:Idealiai tinka kvietiniams miltams, kukurūzų miltams, ryžiams ir sojos padažui sustiprinti, kai jutimo pokyčiai turi būti kuo mažesni.
Skysti produktai:Naudojamas geležies{0}}stiprintuose gėrimuose, mišiniuose kūdikiams ir skystuose maisto papilduose.
Pusryčių dribsniai ir gėrimų milteliai:Suteikia stabilią, biologiškai prieinamą geležį, nepakenkiant skoniui ar galiojimo laikui.
Druskos stiprinimas:Kartais naudojama dvigubai{0}}pastiprintoje druskoje (jodu ir geležyje).
2. Farmacijos ir mitybos
Geležies papildai:Pagrindinis sirupų, tonikų ir skystų multivitaminų/mineralinių papildų ingredientas, skirtas geležies trūkumo anemijai gydyti ir jos profilaktikai.
Tabletės ir kapsulės:Naudojamas kietose dozavimo formose, kur reikalingas gerai įsisavinamas geležies šaltinis, turintis mažą šalutinį poveikį virškinimo traktui.
3. Pramonė ir techninė
Žemės ūkis:Naudojamas kaip mikroelementas chelatinėse trąšose, gydant geležies chlorozę augaluose.
Laboratorinis reagentas:Veikia kaip geležies jonų šaltinis kontroliuojamuose cheminiuose procesuose ir analizėse.
Stabilus chelatas:EDTA ligandas glaudžiai suriša geležies joną, sudarydamas stabilų, vandenyje -tirpų kompleksą, kuris neleidžia geležiui katalizuoti oksidacinių reakcijų (pvz., riebalų apkartimo).
Didelis biologinis prieinamumas:Chelatinė forma apsaugo geležį nuo netirpių kompleksų su fitatais ir polifenoliais, dažniausiai randamų maiste, susidarymo, todėl geriau absorbuojama, palyginti su daugeliu neorganinių geležies druskų (pvz., geležies sulfato), ypač spirituotuose maisto produktuose.
Minimalus organoleptinis poveikis:Sukelia mažiau metalo skonio, spalvos pasikeitimo ir oksidacijos sustiprintuose produktuose, palyginti su kitais geležies junginiais.
Puikus tirpumas:Puikiai tirpsta vandenyje, todėl puikiai tinka skystoms formoms, sirupams ir vandens pagrindu pagamintiems produktams stiprinti.
pH stabilumas:Išlieka stabilus ir tirpus plačiame pH diapazone.
Q1: yraGeležies natrio edetatas tinka vegetariškiems/veganiškiems produktams?
A: Taip. Geležis gaunama iš mineralinių šaltinių ir sintetiniu būdu sudaryta chelatu, todėl tinka veganams ir vegetarams.
2 klausimas: kaipGeležies natrio edetatass'biologinis prieinamumas, palyginti su geležies sulfatu?
A: Dietoje, kurioje yra daug inhibitorių (pvz., fitatų grūduose ir ankštiniuose augaluose), natrio geležies EDTA gali būti 2–3 kartus labiau biologiškai prieinama nei geležies sulfatas. Mišrioje mityboje jis yra bent jau toks pat biologiškai prieinamas ir dažnai pranašesnis dėl savo stabilumo.
Q3: Ar tai gali pakeisti praturtintų maisto produktų spalvą arba sukelti{0}}neskonį?
A: Jis yra žymiai mažiau reaktyvus nei neorganinės geležies druskos. Jis žymiai sumažina riebalų oksidacijos, spalvos papilkėjimo (pvz., miltuose) ir metalo skonio problemas, todėl yra tinkamiausias pasirinkimas jautriems maisto produktams.
Populiarus Žymos: geležies natrio edetatas, Kinijos geležies natrio edetato gamintojai, tiekėjai, gamykla
Siųsti užklausą
