Kas yra šilko fibroinas ir sericinas?
Šilko fibroinasyra pagrindinis natūralaus šilko struktūrinis komponentas, kuris sudaro maždaug 65–85 % viso šilko svorio. Tai yra askaidulinis baltymas, turintis pusiau{0}kristalinę struktūrą, sudarytas iš sunkiosios grandinės, lengvosios grandinės ir glikoproteino komponento. Jo pasikartojančios aminorūgščių sekos yra stabiliosbeta{0}}lapų struktūras, kurios aprūpina šilką sudidelis mechaninis stiprumas, standumas ir terminis stabilumas. Šilko fibroinas yra chemiškai stabilus ir netirpus įprastuose tirpikliuose, todėl jis yra pagrindinis šilko patvarumo veiksnys.
Sericinasyra arutulinis glikoproteinaskuris supa šilko fibroino pluoštus ir sudaro apie 15–35 % šilko. Jame gausuhidrofilinės funkcinės grupės, siūlo puikųtirpumo vandenyje ir sukibimo savybės. Sericinas daugiausia veikia kaip natūralus rišiklis, sulaiko fibroino pluoštus ir palaiko kokono struktūros vientisumą.
Pagrindiniai šilko fibroino ir sericino skirtumai
Esminiai skirtumai tarp šilko fibroino ir sericino atsispinditrys pagrindiniai aspektai.
Pirma,struktūrinės charakteristikosžymiai skiriasi. Šilko fibroinas eksponuoja apluoštinė, pusiau{0}}kristalinė struktūradominuoja beta{0}}lakštų kristaliniai regionai, o sericinas rodo ane{0}}kristalinė, rutulinė struktūrasu vyraujančiomis atsitiktinėmis ritės konformacijomis.
Antra, jųfizikines ir chemines savybesyra skirtingos. Šilko fibroinas parodopuikus mechaninis stiprumas, didelis atsparumas tempimui ir stiprus cheminis stabilumas. Priešingai, sericinas yralabai hidrofiliškas, lengvai tirpsta vandenyje ir pasižymi mažesniu mechaniniu stiprumu.
Trečia, yra aiškus skirtumassudėties proporcija ir grynumas. Šilko fibroinas sudaro didžiąją dalį šilko ir lemia jo mechanines savybes, o sericinas yra mažesniais kiekiais ir turi didžiąją dalįpriemaišos ir tirpūs komponentaižaliaviniame šilke.
Taikymo sričių skirtumai
Dėl savopuikus biologinis suderinamumas, biologinis skaidumas ir mechaninis veikimas, šilko fibroinas plačiai naudojamasbiomedicininės medžiagos, įskaitant dirbtinę odą, išvaržų taisymo tinklelius ir audinių regeneravimo pastolius. Jis taip pat taikomasaukštos{0}}tekstilėsirfunkcinės odos priežiūros formulės.
Sericin, naudos iš jostiprus hidrofiliškumas, plėvelės{0}}sudarymas ir silpnas antibakterinis aktyvumas, daugiausia naudojamasasmeninės priežiūros ir kosmetikos gaminiai, pavyzdžiui, kremai ir serumai, taip patmaisto perdirbimo ir žaizdų priežiūros medžiagos. Jo savybės, susijusios sucholesterolio kiekio mažinimas ir žaizdų gijimo palaikymastaip pat pabrėžia galimą jo, kaip farmacinės žaliavos, vertę.