Ryžių baltymų peptidų vaidmuo

Ryžių baltymų biologiškai aktyvus peptidas, ryžių baltymai turi daugybę hidrofobinių aminorūgščių, kurias galima gauti fermentine hidrolize tam tikroje vietoje tinkama proteazė, kad gautų peptidų fragmentą, kuriame yra hidrofobinė amino rūgštis C {}}} terminu, niekam (angiotenzin -convermfe - convermfe “. angiotenzinas - fermento konvertavimas). ) aktyvūs peptidų fragmentai. AKF inhibitoriai yra pagrindiniai vaistai hipertenzijai gydyti, o ryžių proteolitiniai aktyvūs peptidai turi aukštą saugumą ir neturi jokio šalutinio poveikio. Kūdikiams, sergantiems jautriu viduriavimu, ryžių baltymai yra plačiai naudojami kuriant aukštą - baltymo hipoalergišką kūdikio formulės ryžių miltus dėl mažo antigeniškumo ir didelės mitybos vertės. Ryžių baltymai yra glitimas - nemokamas ir tinkamas žmonėms, turintiems kviečių netoleranciją, alergiją ar celiakiją. Ryžių baltymų koncentratas taip pat gali būti naudojamas kaip papildomas maistas pacientams, sergantiems sumažėjusiu normaliu baltymų suvartojimu arba sutrikusiu baltymų virškinimu, kad būtų išlaikytas azoto balansas; Jis taip pat gali būti naudojamas kaip osmosinė diuretikų, pepsinės opos liga ir adjuvantinė terapija traumoms. Patobulinti ryžių sėlenų baltymų tirpumą, pagerinti kitas funkcines savybes, gali būti naudojamas kaip maisto emulsiklis, putplasčio agentas, mitybos fortifikatorius. Valgomumas, Pietų Luizianos tyrimų centras sukūrė ryžių baltymų koncentrato ir pullulano derinį, kad sukurtų valgomųjų plėveles, turinčias tam tikrą tempimo stiprumą ir atsparumą vandens garams, kurie naudojami kaip skonio medžiagos ir mitybos priedų nešikliai arba kaip atskyrimas, apsaugos ir apsaugos nuo korozijos kliūtys. Ryžių baltymai maitina - ryžių krakmolo produktu, kuris gali būti naudojamas kaip pašaras - ryžių baltymų milteliai. Turtingos jos maistinės medžiagos gali padėti gyvuliams ir naminiams paukščiams atsispirti ligoms, ir gali pagerinti pašarų panaudojimo greitį. Tai puikus priedas pašarų pramonėje. Maisto priedai, Pietų Luizianos tyrimų centras sukūrė valgomus plėveles, turinčias tam tikrą tempimo stiprumą ir vandens garų atsparumą iš ryžių baltymų koncentrato ir pullulano konjugatų, kurie naudojami kaip skonio medžiagos ir mitybos priedų nešikliai arba kaip atskyrimas, apsauga ir anti - korozijos separatoriai . 4.5 ryžių baltymų pašarai, {- korozijos separatoriai . 4.5 ryžių baltymų pašarai, {{- coroze Sacrosiatoriai . 4.5 ryžių baltymų tiekimas, {{- produktas. kaip pašaras - ryžių baltymų milteliai. Turtingos jos maistinės medžiagos gali padėti gyvuliams ir naminiams paukščiams atsispirti ligoms, ir gali pagerinti pašarų panaudojimo greitį. Tai puikus priedas pašarų pramonėje.