Kalcio glicinatas
Kas yra kalcio glicinatas?
Glicino kalcis – tai naujos kartos kalcio maistinių medžiagų stipriklis šiuolaikinėje visuomenėje, kurį žmogaus organizmas pasisavina lengviau nei kitus kalcio papildus.
Kalcio glicinatas, kalcio glicino kompleksas. Balti dribsniai arba granuliuoti milteliai, tirpūs vandenyje, netirpūs etanolyje, šiek tiek saldaus skonio.
Kalcio glicinas gali būti praturtintas pieno produktuose (pieno milteliuose, piene, sojų piene ir kt.) ir kietuose gėrimuose.
|
Produkto pavadinimas: |
Kalcio glicinatas |
|
Molekulinė formulė: |
C4H8CaN2O4 |
|
CAS Nr.: |
35947-07-0 |
|
Išvaizda: |
Balti dribsniai arba granuliuoti milteliai, tirpūs vandenyje, netirpūs etanolyje, šiek tiek saldaus skonio. |
|
Specifikacijos: |
Analizė＞ 98,0 % |
|
Paketas: |
25kg/būgnelis |
|
Galiojimo laikas: |
2 metai nuo pagaminimo datos |
|
Saugykla: |
Neatidarytą pakuotę laikyti vėsioje, sausoje vietoje, atokiau nuo šviesos, deguonies. |
|
Produkto klasifikacija: |
Mineraliniai papildai |
|
Pagrindiniai naudojimo būdai: |
Maistinių medžiagų praturtinimas |
|
Produkto pavadinimas: |
Kalcio glicinatas |
|
CAS Nr.: |
35947-07-0 |
|
Molekulinė formulė: |
C4H8CaN2O4 |
|
Molekulinė masė: |
188.20 |
|
EB numeris: |
252-809-5 |
|
Daiktai |
Specifikacija |
|
Išvaizda: |
Baltos spalvos milteliai |
|
Tyrimas: |
NLT 98,5 |
|
Azotas (N)％: |
13.0-14.5 |
|
Švinas (Pb) ％: |
NMT 0,0010 |
|
Arsenas (As) ％: |
NMT 0,0003 |
|
Sunkusis metalas (Pb)％: |
NMT 0,002 |
|
Išdžiūvimo nuostoliai %: |
NMT 9.0 |
|
PH vertė (1% tirpalas): |
10.5~11.5 |
|
Gamybos technika: |
Maistinio glicino sintezė |
|
Pakavimas: |
25 kg kartoninis būgnas |
1. Vaikų maistas ir mitybos stiprikliai
Šis produktas turi didelį tirpumą ir absorbcijos greitį. Jis gali būti tiesiogiai naudojamas vaikų maistui, sveikatos produktams ir sporto gėrimams stiprinti, taip pat gali būti pagamintas iš aromatinto didelio kalcio koncentrato, plačiai naudojamo pieno produktų, tokių kaip jogurtas, gamyboje.
2. Sveikatos ir sporto maistinės medžiagos
Kaip efektyvus kalcio mitybos šaltinis, jo puikus biologinis prieinamumas gali veiksmingai skatinti kaulų formavimąsi, todėl tai yra ideali žaliava maisto papildams ir funkciniams sporto gėrimams gaminti.
3. Kepimas ir keptas maistas
Įpylus atitinkamą kiekį kepinių ar kepto maisto perdirbimo metu, galima ne tik efektyviai padidinti kalcio kiekį produkte, bet ir turėti antioksidacinį poveikį, užkirsti kelią aliejaus oksidacijai, suvaldyti per didelius maisto spalvos pasikeitimus, išlaikant gaminį šviežią ir gražų.
4. Daugiafunkciniai ingredientai maisto perdirbimui
Kalcio glicinatas yra ne tik maistinis stipriklis, bet ir buferinis bei kietinamasis agentas apdorojant maistą, stabilizuojant produktų sistemas, gerinant maisto tekstūrą ir naudojant įvairius naudojimo scenarijus.
1. Greitas tirpimas, skaidresnis tirpalas
2. Silpnas sutraukiamumas ir draugiškas skonis
3. Cinko organinė rūgštis, nedidelis virškinimo trakto dirginimas, didelis absorbcijos greitis
4. Gera dispersija, stiprus stabilumas ir didelis pritaikomumas
1 klausimas: kas yra kalcio glicinatas?
A: Kalcio glicinatą sudaro kalcis, kuris jungiasi su glicinu, ir ši stipri surišimo jėga vadinama chelatavimu. Kalcio glicinato pH vertė yra stabili (net ir rūgščioje skrandžio aplinkoje). Stabilus ryšys tarp glicino molekulių ir kalcio jonų apsaugo nuo disociacijos.
2 klausimas: kuo skiriasi kalcio citratas ir kalcio glicinatas?
A: Lengviausiai pasisavinama kalcio forma vadinama kalcio bisglicinatu. Šio kalcio tirpumas yra 205 kartus didesnis nei kalcio citrato. Tyrimų su žmonėmis duomenimis, kalcio bisglicinato absorbcijos greitis yra 1,8 karto geresnis (180%) nei kalcio citrato ir 21% geresnis nei kalcio citrato malato.
3 klausimas: kiek kalcio yra kalcio glicinate?
A: Chelato glicino kalcio forma, siekiant pagerinti biologinį prieinamumą. Kiekvienoje 1,5 miligramo porcijoje yra 285 miligramai elementinio kalcio (36 % NRV). Kalcis yra būtinas normaliam kaului palaikyti.
Populiarus Žymos: kalcio glicinatas, Kinijos kalcio glicinato gamintojai, tiekėjai, gamykla
Siųsti užklausą
